取材・紹介履歴
平成23年12月13日：伊豆日日新聞（かにや、沼津港に進出）
かにや、沼津港に進出
戸田の光徳 あす2号店オープン
沼津市戸田の漁業・水産物卸業・光徳（山田隆継社長）は14日、直営食事どころ「かにや」の2号店を、同市千本港町の沼津魚市場第一市場前にオープンする。
同社は、底引き網漁船を擁し、深海魚などの漁から卸・小売り、食事どころまでトータルに手掛けている。山田社長は自他共に認める「タカアシガニ職人」。本社隣接の「かにや」本店は、地元特産タカアシガニ料理を中心に提供している。
沼津港店（内田和己支配人）は、飲食店モール「潮さい市場」の1階。広さ約230平方メートルで、客席は80。大型のタカアシガニ専用いけす（水槽）を備え、総勢18人（うち料理担当2人）で切り盛りする。
タカアシガニ料理をメーンに、深海魚、伊勢エビ、キンメダイなど、本店と同じメニューを出す。昼食の予算は1600～2500円ほど。タカアシガニが1匹付く豪華な定食（2人前）16800円もある。山田社長は「戸田特産タカアシガニや深海魚を、ぜひ味わってほしい」と話す。
営業時間は午前10時半～午後4時、5～9時。
問い合わせは同店＜電055（941）6682＞へ。
